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Billingsgate Market – Pescado fresco y barato en Londres

El pasado sábado, mientras la mayoría de Londres seguía en la cama, nosotros estábamos ya en pie y de camino a Canary Wharf, para visitar y hacer compras en el famoso mercado de pescado Billingsgate Market.

Billingsgate Fish Market

A pesar de que todos los años que pasamos en España jamás nos acercamos a una lonja de pescado, la vida y los precios de Londres te hacen reconsiderar muchas cosas.

Y es que en esta ciudad es muy difícil encontrar pescado fresco a buen precio. En la mayoría de supermercados, en las secciones de pescadería, como mucho encuentras salmón, caballa, lubina y bacalao, ya limpio y muchas veces sazonado, para que tú sólo tengas que ponerlo en el horno o en la sartén. No obstante, si quieres encontrar sardinas, gambas, calamares, sepias y otros, o te acercas a una pescadería (si es que tienes cerca alguna) y pagas un precio considerado, o te quedas con las ganas.

Esta es la razón por la que decidimos acercarnos a Billingsgate Fish Market.

Una “lonja” en el corazón bancario de Canary Wharf

La ubicación de este mercado es de lo más especial. A 10 minutos a pie desde la estación de metro de Canary Wharf, el paisaje es completamente diferente. En cuanto llegas al mercado, te sorprende el tremendo contraste arquitectónico y cultural, ya que junto a Billingsgate se levantan dos rascacielos de unos de los bancos más importantes de UK: Barclays y HSBC.

Billingsgate Fish Market

El mercado actual lleva en Canary Wharf desde 1982, habiendo estado desde el siglo XVI, cuando era un street market, en otra ubicación del este de Londres. Fue en el siglo XIX cuando el mercado alcanzó todo su esplendor, llegando a ser entonces el mercado de pescado más grande del mundo y, hoy día, uno de los más importantes de todo Reino Unido, ofreciendo la mayor selección de pescado fresco del país.

Qué comprar en Billingsgate Market

Bueno, eso depende de qué pescados y mariscos te gusten. Sea como sea, aquí encontrarás de todo (o casi), a muy buenos precios ¡y en abundancia!

Fish - Billingsgate fish market

Buey de Mar - Brown crab

Nosotros compramos 2kg de gambas grandes (que hicimos después a la plancha y con ajo y perejil y estaban buenísimas), 1kg de gambas más pequeñas, 2kg de calamares, 1kg de sepia y 1kg de salmón. ¿Cuánto nos dejamos? No llegó a 40 libras.

En la galería de imágenes de más abajo podrás ver algunos de los pescados y mariscos en venta en el Billingsgate Market y sus precios por kilo, caja o unidad.

Consejo: si decides acercarte al mercado, llévate una mochila y bastantes bolsas donde poder meter las bolsas con el pescado o marisco que compres o, mejor aún, un carrito de la compra si tienes uno. Y sobre todo… ¡pégate una ducha en cuanto llegues a casa, pues la necesitarás! ;)

Gambas - Prawns

Ubicación y horarios

Billinsgate Market está abierto de martes a sábado, de 4:00 a 9:30. Si estás ahí antes de las 7:00 mejor que mejor, pues más tarde ya puede ser difícil encontrar lo que quieres.

La dirección del mercado es:

Trafalgar Way
Poplar, London
E14 5ST
www.billingsgate-market.org.uk

Nombres de pescados y mariscos en inglés

Como ya es costumbre en From Spain to UK, intentamos hacerte la vida más fácil, por lo que incluimos aquí un listado de nombres de pescados y mariscos en inglés y en español; así si vas a Billingsgate Market sabrás qué pedir :)

  • Almeja – Clam
  • Langostino – Shrimp
  • Cigala – Cray fish
  • Gamba – Prawn
  • Langosta – Lobster
  • Cangrejo – Crab
  • Buey de mar – Brown crab
  • Nécora – Velvet crab
  • Ostra – Oyster
  • Vieira – Scallop
  • Mejillón – Mussel
  • Calamar – Squid
  • Sepia – Cuttle fish
  • Pulpo – Octopus
  • Caballa – Mackerel
  • Sardina – Sardine
  • Atún – Tuna
  • Lenguado – Sole
  • Dorada – Bream
  • Salmón – Salmon
  • Merluza – Hake
  • Bacalao – Cod
  • Rape – Monkfish
  • Lubina – Sea bass
  • Besugo – Sea bream
  • Mero – Grouper
  • Abadejo – Haddock
  • Gallo – Megrim

Galería de imágenes

Para terminar, para que puedas hacerte una idea de los pescados, mársicos y sus precios en Billingsgate Market, te dejamos aquí una galería de imágenes con fotografías que pudimos tomar durante nuestra visita al mercado.

Billingsgate Market – Pescado fresco y barato en Londres
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Profesional del marketing online y fundadora de fromspaintouk.com. Adicta a los helados y apasionada de los viajes. Londinense de adopción y española de corazón.

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